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今治・菊間にカキ小屋「しまなみ牡蠣処」 新鮮なカキが並ぶ

しまなみ産のカキを中心に、全国各地で出会った漁師からもカキを仕入れる。

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カキ小屋「しまなみ牡蠣処(かきどころ)」(今治市菊間町浜)が1月9日、菊間町のハンバーガー店「うみいろ」の1階スペースにオープンする。

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