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今治・波方に菓子店「ミカンヤマファクトリー」 焼き菓子など販売

店長の瀧本智子さんの父が手がける農地で生産するかんきつを生かし、洋生菓子や焼き菓子を製造・販売する

今治市波方町西浦に、かんきつを使った洋菓子を販売する菓子店「mikanyama Factory(ミカンヤマファクトリー)」がオープンし、10月4日で3カ月がたった。