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今治・波方「ミカンヤマファクトリー」 外観の様子

店舗は瀧本さんの実家の牛舎跡地に新築され、菓子工房と販売スペースを備える。

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今治市波方町西浦に、かんきつを使った洋菓子を販売する菓子店「mikanyama Factory(ミカンヤマファクトリー)」がオープンし、10月4日で3カ月がたった。

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