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「うみまちバルアメリ」外観

オーナーシェフの鍋島晟実さんとスタッフの酒井隼さんは2人とも北陸出身で、石川県から今治市へ移住。昨年4月に「うみまちバルアメリ」をオープン。

「うみまちバルアメリ」(今治市大三島町)が現在、冬季限定ですしを提供している。