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今治明徳短期大学で食をテーマに成果発表

彩菜食堂では考案したレシピを提供。実際にメニューが販売された。

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「第2回いまばり若者カイギ」が3月10日、今治明徳短期大学(今治市矢田)で開かれ、地域活性化に取り組む県内の高校生が「食」をテーマにした事例に焦点を当て、1年間の成果を発表した。

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