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大三島のフレンチが瀬戸内の食材で限定メニュー

今回使用したという地元産品の一部。大三島の「神の島レモン」を使ったシロップはデザートに使用。オリーブオイルは今治市大島産のもの。

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今治市大三島のフレンチレストラン「しまなみフレンチフィレール」(今治市上浦町)が3月6日、地元食材とコラボした限定メニューの提供を始めた。

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