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料理を盛り付ける学生

王さんは「普段、3分で作る」という家庭料理「チンゲン菜とシイタケの炒め物」を指導した。

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留学生から出身国の料理を学ぶ特別授業が7月9日、今治明徳短期大学（今治市矢田）で行われ、調理師を目指す「調理ビジネスコース」の学生らおよそ20人が食を通じた国際交流を楽しんだ。

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